30分鐘快速上菜之莎瓦底咖義大利麵、烤薯條。
女兒盧小小、兒子慢吞吞、簡報不會做、工作一大堆、七點才下班。最近唯一比較正面的事，大概就是有人以為我是三十出頭的妹妹（菸）。
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冰箱剩一包蛤蜊，再不煮就怕壞了。儘管下班到家己經晚了，還是咬著牙30分鐘煮完開動。
莎瓦底咖義大利麵，是模仿洋朵義麵坊的一道泰式義大利麵，第一次吃時好驚艷，原來義大利麵煮成泰式也很好吃。
1.烤箱預熱200度。
2.煮一鍋水
3.炒麵鍋加油小火加熱。
4.馬鈴薯削皮切成條（若求快，洗淨烤成帶皮薯條也可以）
5.薯條排放在烤箱上，儘量不要重疊，淋上橄欖油，入烤箱烤20分鐘。
6.海鮮洗淨備用
7.煮麵水加一大匙鹽，義大利麵下鍋煮，按下計時器依包裝指示時間減一分鐘。
8.炒麵鍋中小火炒香蒜末、洋蔥，下海鮮一起炒，海鮮半熟時，加白酒、小蕃茄一起炒
9.義大利麵起鍋放至炒麵鍋，加一碗煮麵水，一起煮一分鐘。撈起小孩要吃的份量，再加入紅咖哩醬（超市或量販店有賣），加辣椒（若不需做成不辣版，可在清炒蒜末時一起炒），加一點點魚露，檸檬汁、香菜，起鍋。
10.烤箱轉220度，薯條再烤5分鐘，薯條出爐跟義大利麵一起上桌。
#30分鐘快速上菜系列
#竹科煮婦
#都不好意思講其實老娘兒子己經小一了
#下一句可能是小姐先別管凍齡了你聽過安麗嗎
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